Café ABYSSINIA, Spécialité de Guji, Éthiopie

Description

Pendant que la future récolte 2023 se prépare dans notre région de La Cuesta, Mexique, nous introduisons de nouveaux micro-lots de café !

Descubre nuestro nuevo café Etíope ABYSSINIA, de la región de Guji.

Un café recommandé pour ses similitudes en notes de chocolat, de fruits rouges et de baies des bois, tel que nous aimons !

Profil de torréfaction élaboré par un grand maître, spécialement pour vous.

Elige tu formato y cómo quieres que te lo enviemos!

Micro lote Arábica variedad HEIRLOOM

Altitude 1900-2000m

Proceso: Natural tradicional (secado solar, fermentación aeróbica)

Tueste: Recién tostado antes del envío, perfil  de tueste sutil, medio oscuro, realizado con pasión y amor desde nuestro obrador de la Serra de Tramuntana, en Majorque.