WHAT IS BEHIND SIERRA MADRE PRODUCTS?

Madre Sierra Products nace del idealismo y la determinación de Fleur asi que de una estrecha colaboración con sus amigos y conocidos productores forestales en varias partes del mundo.

Apasionada y convencida por los sistemas tradicionales de jardines forestales, forestería análoga o bosques comestibles, se inspira de sus encuentros para concebir a su medida un pequeño proyecto empresarial. El objetivo : conectar, desde Mallorca donde vive, con sus conocidos relacionados con estos cultivos agro forestales, sus experiencias pasadas en antropología y agronomía, y su pasión por la artesanía alimentaria. Entre otros productos agro forestales de otros horizontes, entra en su ambición, la voluntad de valorar un café de Bosque, originario de la Serra Madre en Jalisco, México, donde trabajó durante 2 años.

Thus, in May 2019, an adventure filled with surprises and learning began, leading to today's diverse offering of sustainable and conscious gourmet products!

Este proyecto resulta, además de un amor y respeto incondicional a la naturaleza, de una filosofía enfocada a una dimensión humana. Una pequeña escala de trato comercial respetuoso y directo cuando es posible, un reconocimiento de los saberes tradicionales compartidos por la.o.s artesana.o.s encontrada.o.s en camino, son parte del ADN de este proyecto recién nacido.

Multidimensional, esta pequeña empresa, joven, se dedica tanto a la colecta de recursos agrícolas forestales y arbóreos, la compra directa a los productores de aquí y de allá, la transformación artesanal de estos en productos gourmet, así que la comercialización de todos aquellos.

Tal como lo ofrecen estos sistemas agro forestales y jardines tradicionales, valoramos la importancia de diversificar las fuentes de ingresos y los recursos agrícolas naturales de los cuales nos podemos sostener.

Madre Sierra Products, along with its founder and associated producers in Spain and partners, manage cultivation systems for fruit trees and aromatic plants in forests. You can find out more about these diverse forest gardens or edible forests through articles in the blog section, showcasing ancestral, innovative, and sustainable cultivation systems.

There are many environmental, social, and economic benefits derived from these agroforestry systems:

• Mantenimiento de una cobertura forestal
• Aumento de biodiversidad, generando diferentes niveles de habita para la fauna y flora silvestre
• Captación de carbono atmosférico
• Retención del agua en los suelos
• Asociación de cultivos y plantas : en oposición a lo que seria un monocultivo bajo sol, integrar árboles en sus sistemas de producción agrícolas permite aprovechar beneficios de varias plantas productivas o no, que se pueden asociar

Y mucho más beneficios que os presentaremos próximamente en nuestro blog!

Disfrutamos de un contacto directo con nuestras productoras de café en México y con algunos productores de la Serra de Tramuntana con los cuales nos abastecemos en fruta de temporada o aceite de oliva virgen extra. Unas relaciones exitosas y ricas de aprendizajes, así que un enfoque al emprendimiento femenino cada vez que se presenta una ocasión.

The company also closely collaborates with other like-minded enterprises whose philosophies align seamlessly with their vision. For instance, Chasseurs de Saveurs, S.A de C.V, a Mexican company promoting gourmet spices grown in edible forest systems by a network of over 500 producers across various states in Mexico. We also partner with Guayapi Tropical, a French brand dedicated to the restoration of forest ecosystems (analogue forest gardens), preserving traditional knowledge, and marketing superfoods sourced from plants native to the Amazon and Sri Lanka for the past 30 years.