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Café de Forêt " La Cuesta ", Ethique et Conscient

Sélectionné à la main dans des plantations ancestrales établies sous couvert d'une forêt primaire de la Serra Madre, Jalisco, Mexique. Fraîchement torréfié avec soin et amour au cœur de Majorque, à Banyalbufar. 100% arabica, silvestre et naturel. Fruit d'un projet d'entrepreneuriat féminin et solidaire.

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8,2575,00

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Description

Café de Spécialité, 100% arabica, issu d'un micro lot récolté dans la Sierra Madre, dans les plantations de La Cuesta, à Talpa de Allende, Jalisco, Mexique. Café cultivé de manière traditionnelle sans intrants ni pesticides, à une altitude de 1550m à 1700m, sous couvert d'une foret primaire protégée. Madre Sierra Products, achète le café directement à deux femmes productrices et gère la filière "courte" depuis la sélection des cerises de café jusque son importation sur le sol de Majorque en Espagne. Ce café est séché de manière naturelle, au soleil, et torréfié avec passion au cœur de la Serra de Tramuntanta à Banyalbufar. Un café en bouche avec un corps onctueux. et des notes de cacao, amandes, miel et fruits rouges.

 

Ingrédients Café Arabica Respectueux de l'homme et l'environnement

 

Information nutritionnelle pour 250g
Sodio 6 mg
Potasio 132,15 mg
Protéines 0,3 g

Informations complémentaires

Poids ND

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