“Un puente entre bosques sostenibles, café de especialidad y experiencias conscientes en la naturaleza.”

La primavera siempre llega como un umbral. Una estación, un proceso: la luz que se alarga, la humedad que despierta los suelos, los brotes que aparecen casi sin anunciarse. En la Serra de Tramuntana, este momento tiene algo especialmente vivo, como si el paisaje respirara de otra manera. Estos días, mientras tomo mi café de…